7-3　其他獲得食物的方法

　　就採集的對象，我們分之為二大類：為食的方面與用的方面。在食的方面雖然種類繁多，但總不外如上文所述為野生植物與小的動物。在用的方面，本不直接屬於獲得食物的手段，但是它往往是採集後加以利用作為獲得食物，或者與食物相關，因此，我們就可以說在用的方面間接地與獲取食物相關。在這方面，他們能盡自然的供給，採集後，分別加以利用。下文採集生活也就分成了食物類的採集和用品類的採集兩大類敘述。

（一）食物類的採集

1. 礦物類

　　食鹽tɕimu 古時在海邊，用鍋燒海水，十鍋海水才能得一斤餘鹽。

2. 動物類

(1) 昆蟲類

蜜蜂həin　蜂巢每在大樹之洞中，夏季7、8月之白日，泰雅人的男女，到林中大樹洞中尋找蜂巢，採取蜂蜜及蛹蟲βugax həin，蜜蜂性甚溫和，不致釘人，採時用手將蜂巢啓開，把蜂蜜盛入籐編之大碗或鹿之膀胱中，蜂蛹另放一盛器中帶回家，蜂蜜可生吃，也可以參在酒中喝，或參入年糕中食用，蜂蛹則生吃。
胡蜂trijoun　體黑褐色，性甚兇，長約一吋，在林中之高樹枝尖端營巢，下垂約十餘層，最底層最大有直徑達一公尺者，在夏季的白日，男子們到林中尋找並熟記地點，及晚，男子們則手持長竹杆，杆之尖端拴以茅草或竹條，點燃之，持至距蜂巢下端一、二吋處，先以煙薰之，則胡蜂不耐煙薰皆爬出巢，即被火燒死，或飛離蜂巢，在此時，捕捉者一定要小心，不可使身體與胡蜂接近，否則會被狂怒的胡蜂螫斃，有時胡蜂順竹杆而下，亦能達到捕捉者的手臂上，所以必需十分謹慎才可，當胡蜂盡為燒死後，再將樹節以刀砍斷，把蜂巢拿下，破壞後將蛹盛入籐盒內帶回，以水煮食，胡蜂無蜜可食。
土蜂vanŋa　土蜂色黑，有黃紅色之斑紋，大有二吋餘，營巢於山上之砂土地中或朽木中，土中者深約二、三呎，比胡蜂還兇，人被螫則立斃，故去採集時，皆為在黑夜，由男子去，土蜂四季皆有。當發現了土蜂的巢穴時，至黑夜以茅草竹條扎成之火把，薰入士蜂營巢的洞穴中，將蜂薰死，再把巢取出，破開即得蛹，得之回家煮食，土蜂亦無蜜可食。
螽斯kwabui　螽斯生於田中，當收割之時，婦女、孩童在田裡捕捉，用水煮食或放在火中燒焦後吃。
蝗蟲kəlalɔ　自春天開始，一直到夏末，在水田中出現很多，捉法與食法如螽斯。
螳螂gəbaxa　螳螂生於田中，捕食小蟲，為益蟲，故牠有綽號叫「pita jubin pagai su」意為「你管幾包米」，捕得後用火烤食。
綠蟬gəmulian　蛹生在甘蔗莖中，白色，捕得後烤食之，成蟲則停在甘蔗葉上，得後亦烤食，以夏季最多。
天牛sasik　天牛多在野葉wasik 的葉上，得後烤食。
kuigəlame　是一種寄生在枯樹中的一種蛀蟲，幼時白色約長一吋餘，得之烤食，成蟲黑色，能鳴、但不食。
boŋtok　形若螢火蟲、綠色、生於旱田中、用火烤食。
芋頭蟲kueʃexwai　生於芋頭中，長約一吋，白色。在煮好之芋頭中如發現則食之。
təbitak　形似蝗蟲，長約吋餘，甚粗，夏季捉之於旱田中，用火烤食。
blimuk　身長吋餘，較細，翼及身皆綠色，在水田中，夏季捉之，用火烤食。
gəlixe　長約一吋，頭很尖，綠色，生長在水田中，夏季捕捉以火烤食。
miku　它寄生在如蒜頭大的茅草根中，蛹甚小，紅色，有時寄生於甘蔗葉上。南澳人將根或葉放在火上烤，約二、三分鐘，蛹熟即食之。

(2) 卵類

　　南澳人叫蛋做βugəx 所有的鳥蛋皆食，從前對蕃蓽鳥之蛋因它為占鳥而不食，餘皆食，如今亦吃。鳥類之卵或在樹上巢中，或在地上草堆裡，春夏之間，鳥生蛋多，常在無意中遇到，則採食之，生吃或熟食皆可。

(3) 小動物

蛙baton muwaʃiak　吃蛙時去其內臟，用火烤食，四季皆有，能供食用者多為背部土色有白條者，而另一種背部褐色有圈點者不能食。牛蛙他們亦食，烤食。
海貝turmie　生海岸岩石上，四季皆有，用水煮食。
田螺turmie slaguan　田螺從水田中檢得，用水煮熟後食之。
河貝turmie　捉法食法如田螺。
河蟹gagon　在河邊石下最多，晚上持竹子的火把照之，用手捉入麻袋中，每年3、4月間最多。今有捉賣平地人，若二人去捉，一夜之間可捉一麻袋，可賣百餘元。
大山螺muʃe　山螺生於山中，大有兩拳，殼厚而堅，煮食之。其殼可用作吹奏之號角。
蝸牛kadazumuli（日語）　南澳人亦稱muʃe，他們本採集食用，後因知在排卵中之蝸牛有毒，便少食了，今採集多作餵豬或飼雞用。
大海龜vinuk　夏季，大海龜來海岸沙地產卵，捉之。我們將在〈捕魚〉項內詳述。
烏龜lakuʃ　生長在山中低濕處，捉得後煮食之。

3. 植物類

野鵝菜waʃik　取其葉花及嫩莖，以水煮之成湯菜，四季皆有。
山瓜菜jaxow（學名Crepic japonion Benth Compositae）　多生長於山溪兩側，取其葉、煮食、四季皆有。
goba（學名 Ebermaiera consinnula Hance Acanthaceae）　雜生於溪旁之叢草中，取其葉煮食。
黃柄蕨mala（學名 Bolbitis contamians（wall.）Ching Aspidiaceae）　煮食其葉。
洛神葵klui（學名Hibisaus sabdariffa L. Malvaceae.）　食其葉及果實。
紅梅消baki（學名Rubus parvifolius L. Rosaceae）　生食其果實。
酸藤gimigaikon（學名Ecdysan thera rosea H.K. et Arm. Apocynaceae）　取其葉嚼之，味酸美。
薄葉金星蕨siliuxien（學名 Microsorium Membranaceum ching. Polypodiaceae）　其新生之嫩葉，生食或煮食皆可。
sudaer　野菜、多葉、煮食其葉。
lumur　先剪莖不食，而煮食其再生之新葉。
木耳babak　生於旱田或山中之枯木上，採後晒乾或烘乾皆可，今昔皆有出賣，為山地特產之一。
香菇takaiinu　冬季高山下雪之地，櫧屬樹木如xamnuk, dieli, klixu 等枯樹身上者可採，但生於楓樹、teruhon 樹和poinsi 樹者，則不能食用，吃則中毒。採集的香菇大多高價出售，故在深山中，他們常有以人工培植者，其法即於冬季至山中，將上述之能生可食香菇之三種樹砍倒令枯腐，然後以刀背或他物遍擊被砍倒之樹幹，凡被擊處，不久即腐，於是香菇於六、七天中生出，再過四天光景即可採下，晒乾後或在火上烘乾後，即可出售。整個冬季，他們在山中常如法泡製，大量採集。據說天下雪時，香菇生長最速。
其他可食之菌類：即生長在枯樹幹上，除生長在楓樹，teruhon 與poinsi 等樹者不能食用，其他差不多都可食用。可分如下數種：