7-3 其他獲得食物的方法
4. 捕魚技術
南澳人的捕魚技術隨著環境和時代的變遷而異差，他們認為河邊釣魚，河中打魚籐和海邊捕玳瑁等法屬古老的，而堵水作堰、魚荃、扚水、射魚（魚槍）、釵魚諸法為日據時代才有，而海邊釣魚與電魚乃近年來新興的。下面我們分別敘述各種捕魚的方法與技術。
(1) 毒魚法
毒魚法泰雅人稱temuva，意謂全部落參加毒魚，故即團體捕魚。主要是用魚籐的汁來麻醉魚類，然後捕捉之。每年夏季前後舉行，每年舉行一至四次不等，視天氣與捕魚量而定。
這種毒魚法是整個部落不管男女老幼皆可參加，現在將曾參加多次temuva 的老人takun sili 就他的報告記下：
部落頭目先派人去察看要毒魚的地方，然後通知村人準備魚籐，到準備就緒，各家將魚籐背到目頭家附近空場上，以便估計數量，同時命參加者清點自己攜帶的物品。去時帶小米一袋用以醃魚，陸稻米一袋用以煮飯，其他鹽、綠荳少許。松脂一大塊作點火用，辣椒當菜用，並帶鍋、籐盒、網袋木勺、火石、火絨以及其他應攜以麻醉魚的魚籐、煙草和手網等等，清點之後即向目的地進發。去時正值夏日的早上，這一隊由男女老幼編成的隊伍，每人身上背鍋背糧有如搬家，看人家臉上的喜笑，又如到野外去集體野餐或露營。一路上有說有笑，自晨出發要到下午三四點才能到目的地。到了目的地後，便開始休息，有人去找打魚籐的木頭，女人們則開始在河邊煮飯和準備露宿的地方。
次日中午十一點左右，河水被陽光晒熱了，頭目就命令各人把攜帶來的魚籐到河流的上方去打，打魚籐一般分二組，每組約十餘人，男女相間，男的先把魚籐用石或木打碎，使流出白汁；而女的各持一籃，內置菸葉，當頭目命令一下，於是男的將魚籐放在水裡，而女的用腳在水裡踏菸葉，直到踏爛，順水流光為止，男的一次又一次地打著魚籐。其餘的大人小孩都河中或水邊拾被麻醉的魚，把魚堆在一起，到下午四、五點時即告完工。頭目即派人分魚，參加的人皆可分得一份，大魚按條分，小魚因多，用籐盒來量分，然後用比籐盒要小的木勺來分，若再有剩則用手來抓，一把把地分。
第三天再到河上游去打魚籐，如此可繼續到第四天，但有時即打一兩天即歸。毒魚法只能行於晴天。在捕魚之先如果若有一個人說：「我們可得河中所有的魚」。他們認為就得不到魚，而要罰此人。
(2) 釣魚法
自5月到10月之間，三五男子，臨時組成到河畔垂釣，釣竿由家帶去，亦有臨時取材。一人一竿，一竿一鉤，後來演進到一竿雙鉤，初線上無浮標，今亦有之。釣鉤初無倒刺，後來亦有。用蚯蚓作魚餌，在河中可釣得烏仔魚guli tayal，一天普通可釣得四五十條，有時可多至二百餘條，釣魚每因地方不同而有三種不同的釣法：
- 急流釣魚法：多行於水急而有石突出之處先把魚鉤放於一處，隨著水流過到他處，再拿起來，放在原處，如此重覆三四次，若無魚上鉤則另換地方。
- 溪流釣魚法；在河床較深的岸邊行之，水流得很慢，人與水俱進，鉤不著地，人每走四五公尺之後，提鉤再回原處下鉤，如此來回走動。
- 靜水釣魚法：水不流動或流動不顯著的潭裡，人不必移動，可在岸上垂釣。釣魚是男人的事，往昔若遠離部落去釣魚，必有足够的人數，攜帶火槍以防太魯閣的敵人攻擊，在日據時代，亦有女人參加釣魚，如今已為純個人性的捕魚法了。通常在釣魚時禁止參加的人笑鬧和跳躍。
(3) 刺魚法
他們稱刺魚為vetak vəŋus，日據時代才有，而盛行於十餘年前，多行於夏季。由男子來作，尤其是下雨之後，待水清之後即魚很多。今因有電魚器而此法已為淘汰。刺魚時，利用水鏡和魚釵或魚槍，在深水的潭裡，人潛入水中，手持魚釵或魚槍，對準目的物之後，可射或釵到鰻魚或其他魚類。
(4) 照蟹法
南澳人稱照蟹為mivo gagaŋ，行於4月到6月之間，尤其是4月，因4月多雨，晚上自八點開始捉到深夜二點始歸。他們利用火把燃火，在水淺處照之以捉蟹，偶而亦可捉到鰻因為鰻蟹等在夜間看到火光就不動了，因此他們就用魚釵，毫不費力地把牠刺起來，而置於籠內。火把用竹子紮成，此法亦為日據時代才有。如今甚盛。
(5) 魚筌法
南澳人稱魚筌為jawa vəŋus，竹製魚筌，內置鍋牛、魚頭或醃魚作為誘餌，春末夏初盛行，在河邊水淺處，每隔一二十公尺按置一隻，用石塊壓住。每日傍晚放置，次日早晨前往檢視，往往可得魚、蟹、蝦、鱔、鰻等等，有時晚上到十二點左右即開一次此為4月產蟹多時。
(6) 堵水法
此法係日治時代禁止他們使用魚籐毒魚後採用，堵水捕魚的方法他們叫məlix vəŋus，亦為團體捕魚，因為有時化體力多，故以男子為主，婦女老弱從之。該法所利用之原理；是將河上游之水堵住，同時使河水改道，如是則下游之水，只有流出沒有流入，水面自然下降，婦女老幼即可在較淺或乾涸的河面上捕捉各種魚類。堵水法可分兩種：
- 若一條河，到某地分成二支，成Y型向下流，泰雅人選擇其中一支流行之。決定捕魚的區域後，先在此支之下游，圍以竹柵，使魚類不向下逸去，然後在分叉處築一堤，以堵住流水，而使之流向另一支流。堵堤的作法，先排一列大石於主支與分支交界之處，再排一列大石與之平行，相距約30cm，二列大石之間，實之以草，草上覆之以砂如是水即受堵而流向他支。
- 若沒有Y型的河，而河之某段多魚，一經大家決定，動員全村，以五十多個年青力壯者，在該河某段旁邊，挖一深約一公尺，寬三、四公尺，首尾與該段之首尾相接的人工河，同時在選定的河段之首築堵堤，其尾建竹棚，其法如a.令河水流經人工河而往下流，使得某段乾涸，以便捕魚。
(7) 杓水法
用笨箕，面盆等工具來杓水，古時即有，他們稱之曰xogun təsiluŋ，多使用於水不流動之處，如池塘與河潭，先用盛器如水桶和瓢等將水杓乾，用手捉魚。在低涯之處，無法杓乾，則二人在水中張之以布，另一人驅魚入布上，二人將布抬起，即可得魚。另一法亦常使用，即在低窪所在，填之以沙，使水位提高而外溢，即可捕魚，此法多行於堵水法中同時進行。
(8) 誘鰻法
南澳人稱vənek pəsikru təlage, vənek 是釣，pəsikru 是騙，təlage 是鰻，也就是誘鰻上鉤，誘鰻的竿較粗短，而鉤較魚鉤為粗大，用小青蛙放在鉤上誘鰻，將竿置於石上，或上壓一石，鉤繩落水。
另一法為一粗繩跨河而張，繫於河之二岸，繩上繫以誘鰻釣鉤，視河之闊窄而定繫鉤數目之多寡。此法行於5—9月之間，10月之後少用，多以壯年男子為主，仲岳一帶多行此法捕鰻，賣給平地人。
(9) 驅魚法
他們叫skopu zozo, skopu 是笨箕，zozo 是日語意為鰍，也就是說用畚箕捉泥鰍。自從他們下山種植水田之後，在田間的小溝裡，常有許多泥鳅和小魚，大人或小孩帶著畚箕和面盆，先將畚箕佈置好，然後在水中驅鰍和小魚入畚箕，很迅速地把畚箕提起，則可捉得泥鳅和小魚。
(10) 捕玳瑁法
我們在採集項內提到捕玳瑁（大海龜）的事，現在將其捕捉法略述於下：
4月到8月中間，尤其是67兩月，下雨天的晚上，玳瑁常到沙灘上來產卵，南澳的泰雅人自古即知此事，往昔他們從山上來到海邊，往往四五十人結隊而來，男女皆可參加，在流邊住上四、五天，白天他們在二十七公里長的海岸線上尋找貝殼，晚上分組在沙灘上尋找玳瑁每組二人，來回在海灘上巡走，當一發現玳瑁時，乘它不備之時，用手把它之側面按住，用力向上翻，玳瑁即四腳朝天，不能動彈了，然後用佩刀砍其四肢之關接，以免傷人，當場將它殺了，肉由大家分食。
(11) 電魚與海邊釣魚
這二項是最近南澳的泰雅人最流行的捕魚法，他們對這二法亦最感興趣，我們不時能看到背負蓄電瓶，手持通電手網和竹竿，在河邊電魚。傍晚時分，我們看到成群的南澳青年，騎著鐵馬，帶著魚具，奔向海邊，在沙灘上化去一個晚上，據我們的翻譯周清福君說，他每晚都去，釣一會魚就在沙灘上鍛鍊身體，效法祖先不睡覺的精神，一會釣魚，一會玩，一直到三四點鐘才回家。他們釣得的魚不出賣，而留作自食，若獲魚多則醃起來。
